大量の生姜を消費するには

普段生姜を使うと言ったらから揚げか生姜焼きかです。

それで使っても使い切れないほどの大量の生姜を頂きました。

そこで利用法を考えました。

1、擦って冷凍　

　ラップに薄く延ばして使うときに使いたい分パキッと割ります。

　冬場は味噌汁にいれたりしたら温まりそうですね。

2、切って冷凍　

　滅多に作らない煮魚用に輪切りにして冷凍しました。

3、生姜焼きに千切りで大量に投入

　辛くなっちゃうかなと思いましが結構いけました。

　生姜とお肉を一緒に食べるとおいしいです。

　冷えにも効きそうな感じがしてこれはいいと思います。

　豚肉の代わりにトリ胸を削ぎ切りにして炒めても美味しいです。

いちおうそんなこんなで消費できました。